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哎我说,你见过被贼惦记的橙子吗?这事儿还真发生在蓬安县龙角山果园。70年代那会儿,其余橙子都好好挂在树上,就编号100的这棵树年年被偷个精光——这可不是个别橙子,厥后它成了"中国锦橙第一县"的镇县之宝,你说神不神?
你造吗?这颗橙子差点被当成"树精"!
当年看园子的向大爷发现个怪事:其余树的橙子都好好的,就100号树的果子总被偷。逮着小贼一问才知道,原来这橙子甜得跟蜜似的,果肉还嫩得入口即化。厥后农科所一检测——好家伙!维生素C含量比个别橙子高出30%,糖酸比完善到像调过音的交响乐。
当初市面上的蓬安锦橙100号,个个都是这棵"树精"的徒子徒孙。你看这准则长相:
跟个别橙子比,那差距可不是一星半点:
对比项 | 个别橙子 | 蓬安锦橙100号 |
---|---|---|
果肉甜度 | 10%糖分 | 13%糖分 |
维C含量 | 40mg/100g | 55mg/100g |
保鲜时长 | 1个月开始脱水 | 3个月不缩水 |
据说过拿橙子换外汇的年代吗?
80年代那会儿,咱们国家缺外汇缺得紧。蓬安人愣是靠着这橙子,换回了入口化肥和拖拉机。最牛的是93年去泰国参赛,跟西欧水果大牌硬刚,愣是抱回个国际银奖!当初你去超市瞅瞅,标着"蓬安锦橙"的礼盒,价钱能比个别橙子贵两倍还热门。
种这橙子可注重了:
谁说农商品不能玩黑科技?
客岁双十一,成都白领圈风行个新吃法——把锦橙切片冻干当办公室零食。你猜怎么着?冻干后的维C留存率居然有新颖果的80%!农科院那帮专家都惊了,连夜跑来取经。
更绝的是果肉里的类黄酮,这玩意但是自然抗氧化剂。我有个闺蜜天天喝鲜榨橙汁,半年时间脸上的痘印淡得跟开了美颜似的。不过得提醒各位,天天吃两个就够,别学我表弟一口吻啃五个,第二天直接上火流鼻血...
新时期的果农都在忙活啥?
客岁去蓬安采访,遇见个95后海归硕士。人家放着投行高薪不拿,跑回故乡搞起了"橙子盲盒"。每个盒子里装着不一样甜度的橙子,还配了手冲咖啡套装,教人玩"橙咖搭配"。你别说,这玩法在佳构超市卖得比入口车厘子还贵!
当初的莳植基地更是个高科技:
要我说啊,这世上的水果分两种:个别水果和会讲故事的水果。蓬安锦橙100号最牛的不是拿了多少奖,而是让每个咬下去的人都能尝到时间的滋味——从70年代农科员的坚守,到新时期果农的脑洞,这口甜里藏着半个纪元的匠心。下次挑橙子可长点心,认准谁人烫金的"100号"标,保准你吃完不由得竖大拇指:"这橙子,真会来事儿!"