土特产是指地域特有的本土特产，是指某地域的生产者受本地地理环境、气候条件、土壤肥力和古老的传统技艺等影响，制作的特殊的本地特产。土特产在美味、营养、特色、安全方面都有一定的优势，以及对当地经济发展和旅游产业的促进作用，具有很高的经济价值。

1.山西苹果

山西苹果历史悠久，是中国最有名的苹果之一。它细腻多汁，口感爽脆，果肉细嫩多汁，果香浓郁，是家里最好的零食，也是最受欢迎的礼品。

2.青海羊肉

青海羊肉是青海特色农牧民的传统食品，也是青海文化的重要组成部分。羊肉肥而不腻，鲜香可口，深受消费者的欢迎。

3.四川花雕酒

四川花雕酒是四川的地方特产，是用中国传统的酿酒技术采用本地的米酒酿制而成的，酒体鲜亮，清香悠扬，口感醇厚。这种酒深受消费者的喜爱，是四川特色美食之一。

4.湖南绿豆糕

湖南绿豆糕历史悠久，是湖南传统美食之一。它由绿豆、糯米粉、绿豆沙等原料制成，入口香甜，口感柔软，是湖南人的最爱。

5.贵州芒果

贵州芒果是贵州的特色水果，口感香甜，果肉脆嫩，饱满多汁，果香浓郁。贵州芒果既可以生吃，也可以做成果汁、果酱、果冻等，是消费者最喜欢的水果之一。

土特产是每个地方自身的特色，比如山西苹果，青海羊肉，四川花雕酒，湖南绿豆糕，贵州芒果等，它们都有自己的特色和独特的风味。土特产不仅具有高的经济价值，也为当地的旅游产业和经济发展做出了巨大的贡献。