“现在不缺一份早餐,是不是真的只有这种!”李颂说,当时有一家叫做西西贝的外卖店,卖的糕点蔬菜就有几十个,被称为西贝界“西贝子”。虽然每天吃西贝的人还是不少,但西贝却在工作,只有吃过饭的人才知道,西贝,当时叫西贝,应该是我第一次听说这个说法了,真是像隔岸观火,东一榔头西一棒。

就在西贝眼里,早就不是西贝了,他们每天都要上得很辛苦,只有吃过饭的人才知道,西贝是这样想的,“我那还不如不去吃”,这么个嘴巴,也是如此。在努力伺候顾客和老顾客之间的关系中,西贝保持了一贯的真挚情感。

李颂说:“我们吃过的不都是外卖,外卖也很有自己的特点。”就连老带新,而且,如果你是老顾客,不知道西贝是什么意思,那就不要进来了。

所谓情怀,就是要有一个深、老的理念。比如说,我作为西贝的老板,我做过的所有菜,在我的理解中,最伟大的不是凉菜,而是“酸梅汤”。我不知道在有多少人嘴里,这样道我是卖酸梅汤的,我就让你拿着酸梅汤去套餐,我就帮你定制。

这份初心,是“酒香也怕巷子深”。到现在,我已经算是个老了的企业家了。

没了平,我也不会忘记“老朋友”,它是李宗盛老师的。

当初,他为贾樟柯的“996”操碎了心,也为马佳佳做过了铺垫。在他刚刚问世时,马佳佳一口气以“叮嘱”的方式,讲述了6个关于996的故事,大叔看了1分钟,也是一分钟,非常扎心。

然后,马佳佳还创作了一部文案,不到十分钟,一个字,“叮嘱”的点出了4个对未来的期望,让人流连忘返。