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(一)测定营业推广前后营业额的变化
在利用这种方法时,酒店必须要留意在营业推广的最后阶段市场变化的情况。例如,酒店在营业推广之前的客房出租率是60%,在营业日推广的时期上升到80%,而在酒店营业推广结束之后又回落到50%,但是在之后相当长的一段时间之后,其营业额定位在70%,这样就可以表明,该酒店的这次活动吸引了一些新的顾客,并刺激了原有消费者的消费量,最终的70%说明了酒店这次营业宣传活动赢得了一些消费者。
(二)消费者调查
营业推广时期的消费者调查是针对消费者的动态调查、消费者构成调查、消费者意见调查。酒店对消费者的动态调查可采用现场记录、查阅原始资料等手段来分析消费者的数量、消费量、重复购物率等指标;对消费者构成的调查主要是针对新老消费者的比例、不一样年龄消费者比例等进行调查;对消费者意见的调查,主要是对消费者的动机、建议、要求、评价等的调查,本质上就是酒店了解消费者的购物行为而进行的调查。
(三)比较试验法
酒店在开展营业推广期间可供选择一个部门、一种商品,运用一定的措施,了解消费者的不一样反应,从此推测这次推广的实际效果。
不管酒店应用上面的哪种评价方法,都存在着一个销售效果的归属认同问题,到底酒店营业额的增加是不是由营业推广而引起的,有时是难以进行判断的。如果当时酒店外部环境变化了,酒店在同时所采取的其他各种促销方式的作用都不可低估。另外,酒店营业传播效果的评估还应该着眼于酒店经营长期效应的客观评价。
营业推广的规模指的是公司进行营销推广所投入的资源和经费的大小,通常使用来衡量公司在激烈的商业竞技场中的实力和影响力。营业推广的水平则指的是公司在营销推广中所使用的手段、策略和效果的高低和优劣,通常使用来衡量公司在市场运作和管理能力上的水平。
具体来说,营业推广的规模和水平会受到下面几个因素影响:
1.资源投入:公司在营销宣传方面所投入的资源包括人力、财力、物力等。资金充足、人才优秀、物流配套齐全的公司,在营销宣传方面会有更大的规模和更加高的水平。
2.市场定位:公司的商品或服务面向的目标市场和消费人群不一样,其在营销宣传方面所采取的手段与策略也有所不一样。因此,市场定位与公司的营业推广规模和水平密切相关。
3.竞争环境:公司在激烈的商业竞技场中所处的位置和竞争对手的实力也影响其营业推广的规模和水平。如果公司处于市场龙头位置,竞争对手实力相对弱小,那么可更加自由和大胆地进行营销推广。
4.创新能力:公司在营销推广中是不是具备创新能力也影响其营业推广水平。如果公司具备创新思维和实现能力,就有大可能开辟出新的营销模式和传播方式,提高营销推广的效果和水平。
综合以上所述,营业推广的规模和水平是公司在营销宣传方面的重要指标,需要根据公司的实际情况与市场环境进行科学的衡量和评估,并不断进行优化和提高。